PHỞ LỨT KHÔ TRỘN + ĐÙI GÀ SỐT TERIYAKI
Gà dùng khăn giấy thấm nc rồi dùng tâm ghim vào da để chút rim cho sốt mau thắm (ướp chút tỏi băm + tiêu), để tầm 15 phút. Rồi bỏ nckd 20 phút, lật mặt 5 phút (gà sẽ rám vàng hơn)
Sốt (nước tương + đường thô + rượu trắng + gừng băm + bột năng) khuấy đều vs lửa nhỏ. Lấy gà ra bỏ lên chảo để cho sốt kẹo lại và rút bớt. Thì lấy ra.
Dùng sốt đó trộn vs phở lứt lun nha. Ngon lắm
Đường thô là đường j ạ??