Nó Ngon lắm luôn các bác ơi làm thử đi 🥲.
Bánh nay tớ làm bằng Yến mạch , bột gạo lứt tím , và bột nguyên cám . Thử mix cả 3 vào xem ntn mà ngon nha , lại còn ra màu như socola .
Công thức cho chiếc bánh to này sẽ là
yến mạch 60gr ngâm nước cho nở
2 quả trứng , 3 quả chuối vừa vừa ko to quá
Thêm 7gr bơ lạc , cho nguyên liệu trên lại 1 bát tô dùng thìa dĩa nghiền hỗn hợp ướt này hoà quện , không cần nhuyễn và mịn lắm đâu , còn ai thích mịn có thể cho máy xay .
sau đó thêm 50gr bột nguyên cám , 30gr bột gạo lứt , 1/2 thìa cafe baking soda . Trộn đều với hỗn hợp ướt . Đổ ra khay lót giấy nến , xếp vài lát chuối và rắc yến mạch lên . Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 truớc 10p ,sau đó cho bánh vào nướng 40p ở nhiệt 150độ .
Trong tgian nướng nên để í xem có bị cháy ko , vì nhiệt độ cũng tuỳ lò nhà mỗi người.
Chúc các bạn thành công
#yeuaetclean
